如何解决 餐厅预订 APP 推荐?有哪些实用的方法?
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顺便提一下,如果是关于 电高压锅炖鸡肉的具体步骤是什么? 的话,我的经验是:用电高压锅炖鸡肉挺方便的,步骤大致是这样的: 1. **准备食材**:鸡肉洗净切块,葱姜切好。喜欢的话可以先腌一下,放点盐、料酒、胡椒粉,腌10-15分钟。 2. **预处理**:锅里放点油,选择“炒”模式,先放葱姜爆香,然后倒入鸡块翻炒一会儿,炒到表面微微变色,这样肉更香。 3. **加水和调料**:倒入适量开水或高汤,水量差不多没过鸡肉即可。加入盐、生抽、料酒等调味,喜欢口味重些可以加点八角或香叶。 4. **设置高压炖煮**:盖好锅盖,确保密封好,选择“肉类”或“炖肉”档,时间一般设定20-30分钟,时间根据鸡块大小和软烂程度调整。 5. **自然排气或快速排气**:炖完后,可以根据情况选择自然排气(比较安全,肉更软烂)或者快速排气。 6. **收汁和出锅**:打开锅盖,可以开个“炒”档收汁,让汤汁浓稠点,最后撒点葱花提香,出锅。 这样炖出来的鸡肉嫩滑入味,汤也鲜美。简单又快捷!